Le
Carré Gourmand
est une entreprise familliale qui produit des confitures
artisanales
pour l'hôtellerie, l'épicerie fine et les particuliers.
Située
au pied du Pic du Canigou à
Céret,
capitale de la cerise primeur et site apprécié de nombreux
artistes comme Picasso, Braque, Gris et bien d'autres qui sont
passés ou ont séjournés dans la ville et ses alentours.
Nos
confitures issues de la
tradition
du terroir,
sont cuites, en petites quantités, dans des bassines de cuivre
afin de préserver toutes les propriétés gustatives des fruits.
Nous
vous poposons de découvrir une multiude de parfums, que cela soit
des fruits : Fraise,
Fruits-Rouges,
Abricot, Citron Mentonnaise,
Cerise, Groseille, Myrtille,
Framboise ou
des confits.
Poire
au Rivesaltes Ambré
Fraise
Rhubarbe
Citron
Mentonnaise
V
E N E Z D E C O U V R I R N O S D I F F E R E N T S P A R F U
M S !
Confits
: Ail,
Oignons, Echalotes,
Thym, Romarin,
Piment
d' Espelette, Poivrons rouges, Figues,
Muscat,
Bière,
Champagne .......
C
O N F I T U R E S A R T I S A N A L E S
Pour
accompagner vos plats de Viandes, de Poissons, de Charcuterie, de
Fromages et aussi de Foie gras
