"La
confiance de nos client est la plus belle des récompenses"
Cela
fait plusieurs années que
cuisinons des confitures pour les plus fins gourmets. Leur
satisfaction et leur confiance, constamment renouvelée pour nos
produits est notre plus grande récompense.
Nous
recherchons sans cesse à éveiller l'intérêt qu'ils nous portent en
leur proposant de nouvelles recettes.
Aujourd'hui
encore, nous continuons à subjuguer les papilles des plus fins
gourmets en créant les meilleures recettes, les plus originales,
dans le seul but de les faire partager.
"Une
bonne confiture, c'est avant tout, de bons produits"
L
' E N G A G E M E N T D ' U N E E Q U I P E
U
N C O N F I T U R I E R A U P I E D D E S P Y R É N N É E S
Le
Carré Gourmand
est installé dans l'une des régions les plus ensoleillées de
France, le Languedoc-Roussillon.
Nichée
à 154m d'altitude, c'est la ville de Céret
(66400) qui accueille notre petite entreprise.
La
cerise
de Céret est un produit primeur de la région. La tradition veut
que chaque année, un cageot des premières cerises soit envoyé au
président de la République.
Nous
préparons
nos confitures, nos différents confits, dans le plus grand respect
des
traditions.
Nous
utilisons des bassines en cuivre de faible capacité afin d'assurer
une meilleure prise et un meilleur rendu gustatif.
Pour
leur confection nous suivons un procédé rigoureux, issu de
nombreuses années d'expérience
avec, notament, la sélection d'ingrédients de qualité.
